2 dia - dieta crua - detox cru

Dia 2 - cardápio de dieta detox vivo e cru.

2º DIA

Ao acordar

• 1 copo (200 ml) de água morna e meio limão

depois do banho

• 1 copo (200 ml) de infusão de limão com gengibre 

Café da manhã

• 1 copo de leite vegetal com 1 colher (sopa) de granola e 1 colher (sopa) de pera picada {usei meia pera por pessoa}

Lanche da manhã

• 2 damascos

Almoço

• 1 prato fundo de macarrão de xuxu com  almôndegas de cenoura, cogumelo r quimoa.
• 1 prato fundo de morangos 

Lanche da tarde

• 1 pera polvilhada com 1 colher (sopa) de farinha de linhaça

Jantar

• 1 prato fundo de sopa fria de beterraba
• 1 copo (300 ml) de sumo natural de abacaxi

Sopa Fria de Beterraba

{rende 3 porções}

• 1 cebola grande
• 3 beterrabas grandes raladas bem fina
• 2 alhos-frances picados
• 3 talos de aipo
• 6 chavenas  (chá) sumo de cenoura frio
• 1 folha de louro
• sal q.b. (o bom é não usar sal)

Descasque a cebola e rale as beterrabas. Corte todos os legumes.Num processador adicione todos os ingredientes juntamente com o caldo da cenoura. Bata tudo. Sem a folha de louro. Leve ao frigorífico por no mínimo 2 horas antes de servir. Você pode congelar se sobrar.

Se ficar com  fome, aumentem a quantidade de damasco no lanche da manhã, comam mais uma pera à tarde, uma fatia de abacaxi no jantar....

Nota: Qualquer dúvida vocês já sabem: deixem nos comentários que eu respondo.